Всем живым существам должно быть комфортно там, где они живут.
Для человека это среда обитания — его район. Есть скрытые факторы, влияющие на здоровье, которые создают избыточный вес у человека в городе.
Когда речь заходит о здоровье, в игру вступают скрытые факторы, которые обычно не замечают врачи. Они считают, что их пациенты не ведут здоровый образ жизни из-за собственного слабоволия.
Скрытыми причинами являются места проживания людей, наличие в шаговой доступности магазинов с фаст-фудом и отсутствие вблизи магазинов здоровой пищи.
Избыточный вес и ожирение
Отсутствие продовольственной безопасности приводит людей к ожирению.
Размышления о продовольственной безопасности и голоде могут вызвать в воображении черно-белую фотографию как изможденный человек в мешковатой одежде стоит в очереди за едой. Да, это картина стихийных или рукотворных катастроф.
В настоящее время эта картина изменяется, и голод приобрел другой вид. Избыточный вес, это и есть скрытый фактор нашего времени.
Олицетворение неполноценного питания сегодня — это человек с ожирением, стоящий в очереди за фаст-фудом.
Наличие ожирения это ухудшение качества жизни. При ожирении изменяется состав микрофлоры кишечника, возникают гормональные сбои. Это укорачивание жизни.
Но прежде чем говорить о скрытых факторах здоровья, посмотрим на жизнь и здоровье золотых рыбок.
Золотая рыбка
На день рождения девочка Саманта получила в подарок небольшой круглый аквариум с золотой рыбкой. Девочка назвала её Снупи. Радости не было предела. На следующее утро девочку переполняло желание увидеть своего нового питомца. Когда она вбежала в гостиную, рыбка плавала на боку. Причина смерти так и не была установлена. На этом веселье закончилось.
Через пару лет девочка с родителями гостили на даче у родственников, и там в небольшом пруду обитали ярко оранжевые рыбки. Наблюдая за ними, сидя рядом, не верилось, эти рыбки были родственницами той болезненной и погибшей, рыбки Снупи.
Золотые рыбки могут благополучно существовать долго.
Оказывается широко распространенное мнение, что все золотые рыбки умирают молодыми, — лишь заблуждение. Они могут прожить до двадцати — тридцати лет — больше, чем большинство собак и кошек.
Согласно «Книге рекордов Гиннеса» Тиш, самая старая из зарегистрированных домашних золотых рыбок умерла в 43 года в 1999 году. Вместе с другой рыбкой Тош она была призом на ярмарке, которую выиграл британский мальчик по имени Питер в 1956 году. Тош умерла в 1976 году в возрасте 22 лет.
Тиш дожила до того момента, когда Питер покинул дом родителей и женился. Мама Питера продолжала заботится о Тиш и ежедневно общалась с ней как с членом семьи.
Оглядываясь назад, надо признать, что кончина Снупи на следующий день после праздника не имела никакого отношения к средней продолжительности рыбок.
Мы говорим о среде обитания.
Здоровых рыбок не носили в маленьком пластиковом пакете, чтобы посадить в маленький аквариум. У дачных рыбок был целый пруд для жизни.
А рыбке Тиш создавали все необходимые условия, те у кого она жила.
Здоровая окружающая среда, здоровое питание, вот необходимые условия для долгой и полноценной жизни.
Пустые калории
Может показаться странным приравнивание человека имеющему избыточный вес и ожирение к голодающему ребенку, но «пустые» калории, их недостаточное потребление, создают дефицит рациона питания, который в итоге подрывает здоровье.
Исследования людей, страдающих ожирением, выявили низкое содержание в их организмах необходимых микроэлементов, таких как хром, биотин и тиамин.
Питательные вещества, содержащиеся в растительной пище, помогают предотвратить различные заболевания. Способствуют нормальному обмену веществ и работе иммунной системы.
Употребление в пищу продуктов, подвергшихся технологической обработке, или еды быстрого приготовления влияет (и не положительно) на наше здоровье.
О чем свидетельствуют многочисленные исследования.
Растет количество доказательств пользы натуральных растительных продуктов, которые ели наши предки.
Микрофлора
Прежде всего, это (здоровое питание предков) необходимо для здоровой микрофлоры.
Питательные вещества, содержащиеся в растительной пище, помогают предотвратить различные заболевания, способствуя нормальному обмену веществ и работе иммунной системы.
Эта «внутренняя жилая среда» состоит из триллионов симбиотических клеток, живущих в основном в кишечнике.
Выбор салата или картофеля на обед влияет на состав микроорганизмов пищеварительного тракта. И поскольку разные микроорганизмы обрабатывают пищу по-разному, этот состав влияет на общее состояние здоровья и организма в целом.
Здоровая или нездоровая микрофлора имеет отношение к вашему разочарованию по поводу подруги, которая постоянно ест шоколад и не толстеет, в то время как вы набираете избыточный вес из воздуха.
Стыд и чувство вины из-за набранных килограммов — пока еще обычное явление. Однако последние научные данные подтверждают истину: значение имеет не только количество потребляемых вами калорий, но и то, откуда они берутся.
Пятьсот калорий, полученных из тарелки риса с овощами, не равны пятистам калориям в жирном чизбургере.
Именно потому, что они сталкиваются с различным набором микроорганизмов в вашем кишечнике.
И что самое интересное, кишечник со здоровыми бактериями, полученными из здоровой пищи, отреагируют на чизбургер или пончик совсем иначе, нежели тот, которого непрерывно кормили вредными жирами и простыми углеводами.
Так что, ваши с подругой организмы просто перерабатывают шоколадку по-разному.
Нездоровые продукты для микрофлоры
Еще большую опасность для здоровья всей нации и особенно для тех, у кого рядом больше ничего не продается, представляют продукты, подвергшиеся технологической обработке. Они не просто мешают сбросить вес, но вызывают изменения в кишечной микрофлоре. Эти продукты ослабляют микрофлору и могут привести к целому ряду проблем со здоровьем.
Негативные изменения в микрофлоре повышают склонность организма к ожирению, вероятность появления инфекций, воспалений и нейрокогнитивных расстройств, таких как болезнь Альцгеймера и депрессия.
На данный момент не существует простого и быстрого способа оценки вашей микрофлоры, поэтому все, что мы можем сделать, — это разнообразить наше питание и добавить в рацион больше овощей.
Городская среда не позволяет получать получать свежие овощи вкусные травы прямо с гряды. Для этого существуют рынки, хотя и их не так много в городах.
Современному работнику, сидящему годами в офисе за столом и за компьютером более восьми часов в день, нелегко втиснуть в свой ежедневный график рекомендуемые 15 тысяч шагов. Ситуация становится совсем безнадёжной, если живете в районах с большим количеством улиц, где мало магазинов, а машина — норма и даже необходимость.
Свобода передвижения
Ежедневные прогулки очень полезны для здоровья: они помогают снизить риск возникновения головных болей, онкологии, депрессий, сердечно-сосудистых заболеваний, артрита и остеопороза.
Проблемы, связанные с пониженной физической активностью, обостряются, когда на улицах нет тротуаров. По всему миру проводятся исследования, которые доказывают, что проектирование районов существенно влияет на нашу физическую активность.
Важнейший фактор оценки городов — то, насколько легко в них перемещаться без помощи транспорта.
Это фактор известен как «Свобода передвижения пешком по городу.»
Это отличительная черта здорового сообщества.
Она особенно важна для пожилых людей, имеющих проблемы с передвижением.
Необходимы ровные тротуары, продуманное освещение, аккуратные обочины, организованные транспортные потоки и пешеходные переходы.
Должны быть оборудованы специальные места для отдыха. Доступность общественного транспорта имеет решающее значение для соединения прогулочных зон.
Свободное передвижение пешком по городу способствует развитию местных предприятий, поддержанию уровня ликвидности недвижимости, снижению уровня шума и улучшению качества воздуха.
Смог над городом
Замечена четкая связь между повышенным уровнем содержания мелких твёрдых частиц в воздухе (из выхлопных газов автомобилей и сжигаемого угля) и ростом случаев онкологии, сердечных заболеваний, когнитивных нарушений, а также увеличением смертности.
Это подтвердили четыре дня в декабре 1952 года, когда внезапное похолодание в Лондоне привело к повышению концентрации едких испарений горящего угля над городом и образованию густого черного смога, который пах тухлыми яйцами.
В последующие дни количество смертей возросло.
Тогда погибло 12 тысяч человек, а еще 150 тысяч заболело.
Событие вошло в историю как Великий смог.
Проблемы со здоровьем, включая развитие слабоумия, появляются, даже если состояние воздуха соответствует официально заявленным национальным стандартам.
Женщины, дети и пожилые люди особенно подвержены риску развития заболеваний, которые развиваются вследствие загрязнения окружающей среды.
Скрытые риски городской среды
Например в результате исследования обнаружено, что риск смерти в результате инфаркта у женщин увеличивается по мере приближения места её проживания к главной транспортной магистрали.
У тех, кто жил ближе всего (48 метров) к магистрали, риск внезапного сердечного приступа был на 38 процентов выше, чем у тех, кто жил дальше (483 метра). Связь была линейной. То есть каждый дополнительный метр уменьшал степень опасности.
Риск для здоровья связан и с уровнем шума.
Мы не говорим сейчас о курении и употреблением вредной пищи, и избыточный вес.
Шум двигающихся машина в четыре часа утра приводят к нарушению сна, повышенному уровню стресса, ухудшению настроения и проблемам со здоровьем, таким как гипертония и болезни сердца.
В заключение можно сказать наслаждайтесь свежим воздухом, солнечным светом, зеленью деревьев как можно чаще. И следите за правильным питанием. И будет вам счастье.